钙果怎么吃好吃?
我们这里有种说法,说是早食钙果,百病除,可见这钙果的营养价值之高。 那这钙果到底有什么营养价值呢?它可是含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质,尤其是钾元素含量最高,每100g含钾3159mg(相当于每日推荐量的7倍多);其次为钠242.5mg、氯188.5mg。此外膳食纤维、可溶性糖、酸类等成分也有一定含量。 这些营养物质对于人体来说都至关重要,尤其钾元素对维持体内的渗透压和酸碱平衡起着至关重要的作用,是人体内不可缺少的微量元素之一。
另外,这种水果中含有的黄酮类抗氧化物质,还具有降低血脂、血压水平,预防动脉粥样硬化等疾病的发生风险。 所以日常吃点钙果,对身体大有好处。 既然吃钙果有这么多好处,那么我们平时可以多吃吗?答案是否定的,因为任何东西吃多了都会产生副作用,特别是营养丰富的食物更容易有副作用产生,毕竟“过犹不及”嘛!
比如这钙果虽然富含钾元素,但若大量摄入,也会增加肾脏的负担,导致疾病发生。同样,再好吃的水果也不能空腹吃,否则会对肠胃功能造成一定的损伤。
那么究竟该如何正确饮食呢? 一般来说,正常体质的人每天吃100~200g的钙果即可,也就是说吃一把左右(约100g)就足够了,当然这个量可以根据个体差异适当增减。而对于患有疾病的人群,比如高血压、高血脂等,则可以适当少吃一点,70~100g就可以了。
除了控制进食量以外,我们还需要注意水果的新鲜程度,以及食用的时间。一般情况下,新鲜水果的营养都比贮存的水果要好。而想要让水果的营养完全释放出来,在餐前半小时吃效果最好。 总之,水果虽好吃,但我们仍然需要控制摄入量,否则可能适得其反。