酸奶如何做好吃？
1、酸奶水果捞 准备食材：酸奶、草莓、奇异果、西瓜、冰块、白砂糖。 做法步骤： ①取出适量酸奶，加上少许白糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时以上； ②取两个杯子，分别铺上保鲜膜，把搅拌好的酸奶铺在杯底，然后摆放上切好的水果，最后撒点花生碎点缀一下即可。
2、酸奶燕麦杯 准备食材：酸奶、即食燕麦片、苹果、香蕉、鸡蛋、牛奶、代糖。 做法步骤： ①三个鸡蛋加入代糖打散，加入牛奶和燕麦搅匀，盖上盖子闷十几分钟； ②拌好的燕麦蛋液中，平铺两片香蕉，压压扁，然后倒进去蒸笼里蒸熟（大概20分钟左右）； ③蒸熟的燕麦香蕉倒入搅拌机中打碎，然后拌入酸奶，装入杯子，放上苹果粒装饰一下就可以了。
3、酸奶蛋糕 准备食材：酸奶、蛋黄、蛋白、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖。 做法步骤： ①蛋黄加细砂糖打至体积变大、颜色变浅，筛入低筋面粉拌匀； ②蛋白加柠檬汁打成粗泡状，分三次加入白糖打至接近硬性发泡的状态，提起打蛋器能拉出小尖角； ③将三分之二打发好的蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒入模具中，轻轻震几下，去除气泡； ④烤箱165°预热，烤盘底部垫油纸防粘，送入烤箱中层，上下火烘烤35~40分钟即可出炉晾凉。