稀饭有什么作用？
现在正处于亚健康时代，很多人身体处于一种不正常的状态。稀饭是人们日常饮食中常见的一种食物，人们经常吃稀饭对健康有很多的好处。那么稀饭有什么作用呢？吃稀饭需要注意什么呢？下面就来一起了解一下吧。
据专家们介绍，粥类食品健脾养胃，可促进人体对食物的消化吸收，适宜肠胃不好的人食用。
粥类食疗的主要优点是：营养全面，对胃肠负担量轻，食欲清淡，口味柔和，容易消化，并可保护胃黏膜。如粥类食疗能配合药物等其它方法治疗，疗效更佳。喝粥跟吃药一样，要针对病情辨证用粥。
例如，患者便秘或排便不好，可用“麻仁粥”；咳嗽时可用“萝卜粥”；有贫血症状的人，可常吃“桂圆粥”；胃寒呕吐，则可用“生姜粥”止痛止呕；吃饺子最好调的饺子料，菜肉的比例为2：8，这样更符合营养健康的需求；吃面片或面条时最好不要配香油和高脂肪的蔬菜。另外，喝粥也要有个度，喝多了反而影响食欲，且极易转虚，对中老年人来讲更应适可而止。
稀饭有什么作用？
稀饭的功效与作用主要体现在调养脾胃，补益脾胃，和补气滋阴养阴的作用，稀饭里面的米已经很烂了，很容易消化，所以调养脾胃的功效很好，特别适合消化系统不好的朋友们，还有一些朋友们出现了营养过剩，身体出现了上火等症状，稀饭也有降火的作用，补气滋阴可以帮助朋友们调理身体、滋补身体，女性朋友常吃能美容养颜，还有增加食欲的作用。
吃稀饭需要注意什么
在煮稀饭时适当加点盐或其他调料，不会增加胆固醇和糖分，有利于健康。但若加入豆类（如花生、黑豆）或肉制品则要适量，以免摄入过多的蛋白质和脂肪。
很多人为了不浪费，稀饭煮好后总爱吃得干干净净，这其实并不好，尤其在夏季，剩饭剩菜很容易变质，会造成肠胃不适。
有些人习惯把稀饭锅离火烧干，这是万万不允许的，这样做不仅会烧坏稀饭，还会造成火焰过大、温度过高，甚至造成锅炉爆炸等危险事故。