胡萝卜能与韭菜搭配吗？
胡萝卜能与韭菜搭配吗？是的，你不知道的吧，这样的食物搭配还具有治疗便秘的作用哦，一起来看一下是怎样做的吧。
【蔬菜疗法】
1、治疗便秘：韭菜中含有大量的维生素和粗纤维，能增进食欲，帮助消化，并有治疗便秘作用。由于韭菜中含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有极好的通便作用，韭菜的挥发油和硫化物，能协助胃、肠消化，促进胃、肠蠕动，消除腹胀。
2、治疗发烧：莴苣具有清热利尿的功效，可以通过作菜喝汤来达到止泻的作用。而且莴苣含有丰富的钾盐，还有一定量的胡萝卜素、维生素、胡萝卜素和大量膳食纤维等，能通便、排毒，对治疗肺结核、高血脂、高血压、糖尿病、便秘等功能有所功效。
3、治疗痔疮：卷心菜富含营养，有补肾、润肠、治疗痔疮的功效。卷心菜富含膳食纤维，能通过排泄的作用，来刺激胃肠蠕动，让脂肪很快的排除。
小编提醒：卷心菜与胡萝卜搭配，有润燥的作用，可通过煎煮后，卷心菜榨成汁，跟胡萝卜一起食用，能让粗纤维和维生素A被人体吸收，可缓解牙龈肿痛和眼睛干涩的症状，不过这些食材搭配着食用时要注意量，以免胡萝卜的摄入过量而使得胡萝卜素血症。