土豆片的酱汁怎么做？
原料：土豆、黄油、黑胡椒粉、白糖、陈醋
制作方法：
1、准备好原材料，土豆去皮切成薄片，摆放在盘中；柠檬清洗一下，把汁水挤在土豆片上。
2、把黄油和白胡椒粉、白糖拌匀搅化，黄油融化后，关火，放入陈醋，搅拌一下。
3、把调好的黄油淋在土豆上，进微波炉中火微3分钟。
4、取出后，再把土豆片翻个，再淋上黄油，进微波炉中火再微3分钟。
5、取出后，待冷却后，装入玻璃瓶子中，放进冰箱冷藏，食用时用勺子取出即可。
小诀窍：
1、土豆片要切得薄薄得，越薄越好，这样入味，好食用。
2、调好后将土豆片放进微波炉中，中大火，微3分钟，取出，看没没成熟了，如果还没有熟，可视情况，再多微几分钟。等到微好后，取出，放置凉却。
3、食用时，需把土豆片抖散，以免堆积；如不想一次吃完，可分装入玻璃容器中，以后每次食用时取出一些，剩余的则放入冰箱中冷藏。注意事项：土豆片一定要晾干，不然会有湿湿的感觉，不利于保存。