花生有活血的功效吗?
花生味甘、性平,益气养心,润肺止咳。而花生衣则有止血、升高血小板等作用,用醋浸泡花生一刻钟,每晚服用,可止血,但胃酸多者不宜。
花生衣
对花生衣服,过去曾有人认为只是花生果皮上的一层天然蜡质。近代医学研究证明,花生的红衣有促进血小板凝固的作用,对毛细血管的通透性有良好的抑制作用,有止血的效果。另外,花生衣有升血小板、促卵索内分泌的作用,可以作为血小板减少症、萎缩性胃炎患者的食疗品。但花生衣亦有补血之效,内服最好去掉红色的外皮。
花生衣的吃法
醋泡花生:用文火炒熟花生,然后放入有醋的容器中浸泡,可降血压、血脂,消除肥皂员胆固醇。每次服10粒,每日2次。
红枣花生汤 :带皮花生60克,红枣10克,红糖10克,加水煎煮,开水冲泡代茶饮,补气止血,宜于血小板减少性紫癜。
花生衣大枣汤 :花生米120克,大枣30克,加水煎煮,水煎服,每日1次,适用于气血两虚。
花生熟吃还是生吃好
“生花生味甜,生花生米衣是红的。如果是饭前吃,不妨把花生米用手搓开后(搓时手心稍有辣酸味)食用,因为这时花生外那层薄薄的红衣对血小板的凝聚性具有抑制作用,对预防心血管疾病有一定功效。”
另外,有些胃病的人或舌苔厚腻者不宜生吃花生,由于花生具有止血作用,所以腹泻患者不宜多吃,否则会增加胃部吸水能力,加重腹泻的患者。