土豆可以煎蛋吗？
1、煎过蛋的土豆，营养成分没有损失。而且用煎土豆代替馒头面包等主食，健康又低热量。
2、鸡蛋含有脂肪，在10%左右，而土豆中脂肪几乎没有。所以鸡蛋中脂肪的存在让土豆中的脂肪相形见绌，显得微不足道。另外，鸡蛋中脂肪还易被人体吸收利用，是肉类脂肪和肉类汤脂的容易消化的。鸡蛋中的胆固醇含量很高，在15%以上，是瘦猪肉的2.5倍，鸡蛋中的蛋白质富含人体中所需的蛋白质。营养学家普遍赞成鸡蛋中含有人体所有必需的营养元素，具有防癌和美容作用，而且价格便宜，营养丰富容易消化吸收。
土豆和鸡蛋一起吃是非常好的，能提供充足的营养，两种营养成分很不错的食材。土豆和鸡蛋一起吃，能够为人体提供充足的营养，还能保证人一天的营养需求。而且鸡蛋中含的脂肪不高，吃了也不容易引起人发胖，能补充人体所需的蛋白质。