什么汤好做又好喝家常?

相金阳相金阳最佳答案最佳答案

干贝南瓜汤

干贝4枚、胡萝卜半个、生姜数片、小南瓜半个、食盐及香油各适量。

干贝用清水浸泡4小时以上,至干贝完全泡发好后,将干贝中间的黄色部分去除,撕成细丝;南瓜、胡萝卜去皮切片;把撕好的干贝丝、胡萝卜片和适量清水放入锅中大火煮开,转中火煮15分钟,再下入南瓜片煮5分钟左右,放入食盐和姜丝煮开,出锅后淋上香油即可。此汤有温补脾肾、清肺润燥之效。

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