秋葵怎么吃和作用？
秋葵可凉拌、炒食、油炸、做汤和酱腌都是美味佳肴。秋葵烹饪食用方法多样。生食、熟食、榨汁、做调料酱和佐料均可。熟食有煮、煎、炒、烤、烩、炖、做馅、做汤、火锅等制作和烹饪方法。秋葵无论是生食还是熟食，均可与其他瓜菜和肉类混合食用，也可是配菜。秋葵鲜果是提取制备美容、护肤、护发、防晒、护肤霜、乳液、乳膏、香粉和爽肤洁面乳等化妆品的最佳原料。
秋葵的功效与作用
促进婴幼儿发育，补充老年人组织器官的损耗，增强人体的抗病和修复能力，
预防癌症，具有镇痛、消炎、护胃、降血糖、降血脂、补肾、护肝健脾、清热滑肠之功效，改善和增强视力和提高视力，美容美发，乌发，润发，防止脱发，延缓和减少头发衰老导致的白发，
防止肠胃炎和消化道疾病的继续恶化，对慢性肠胃炎、胃溃疡和各种消化系统疾病均有标本治疗的功效，对各种皮肤病：如荨麻疹、狐臭、粉刺、酒糟鼻、神经性皮炎、黄水疮、疥疮、痱子、牛皮癣、湿疹、烂疮、冻疮等症状和皮肤的瘙痒和疼痛具有治愈功效，缓解各种神经疼痛和神经性疼痛，对妇女产后恢复子宫的收缩具有特效。
秋葵的服用方法每天服用量建议控制在150克左右。