排骨炖参补什么功效？
党参有补脾、益气、生津的功效，常用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症。猪排骨除含蛋白、脂肪、矿物质和维生素外，还含有丰富的磷酸骨素和骨胶原。磷酸骨素又含有9种人体所必需的氨基酸。所以排骨汤有强骨壮筋的功效，非常适合肌肉消瘦、容易骨折的人食用。
因此党参排骨汤有补气、健脾、壮筋骨和养血的功效。适宜病后虚弱、身体消瘦、乏力、食欲减退、大便泄泻、经常腰腿无力、骨质疏松的人群食用。
特别提示：虽然排骨汤具有很好的养生功效，但是一定要少吃盐，最好在出锅前5分钟放一点味精就可以了。多喝排骨汤对身体健康是大有益处的。