黄芪煮鱼的功效与作用吗？
将黄芪30克洗净，加水300毫升，煮沸后改用小火煎煮30分钟，滤掉渣滓。把鲈鱼200克去鳞和内脏，洗净切块，再将鱼和黄芪汁放入锅内，加适量水，烧开后，煮5分钟，加入适量盐、葱、姜、味精，再煮5分钟即可。
常常食用有补气健脾、利水消肿的功效，适用于治疗脾虚导致水气内停引起的腹水、浮肿、肾炎、慢性腹泻等。
黄芪是一味常用的补气佳品，与不同作用的药物配伍后，功效各有侧重。例如，补气利水可配生姜、大枣；升阳固表可配防风；补气活血可配当归；补气养血可配阿胶、当归、白术等。
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