蒜头有什么功效?

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大蒜的功效非常的多,首先我们从生吃大蒜的功效开始说起,生吃大蒜有很强的抗菌力,可以提高免疫力、降血压、降血糖、减肥、预防感冒等多种功效。生吃大蒜的时候需要大家在每天早上吃1-2瓣的大蒜,吃的时候尽量的慢慢的咀嚼,让蒜汁能够在口腔中多做停留,能够消灭口腔中的细菌,避免消化道疾病的产生。

但是生吃大蒜对于胃肠道有刺激,所以这时候我们就可以选择熟吃大蒜,熟吃大蒜有抑制血小板凝聚、预防冠心病、胃病患者也能食用的功效。我们在烹饪的时候多放一些大蒜在里面,这样就可以更好的吃到大蒜了。

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