红豆的作用是什么意思？
红豆具有利水消肿、清热除烦、通便解毒之功。传统医学认为，红豆可以入心、小肠经。入心经可以安心神，入小肠经可以行水湿。若是反复煮或煮得过烂过熟，使分子破坏，碱性元素析出，改变了溶液的酸碱度，故有上述感觉。
用法和用量：将红豆洗净，加水10倍，煎煮30分钟，每天服用300~500毫升，分2次服用。在服药期间，还应该多饮水、多运动，以增强药物的利水消肿功效。
注意事项：红豆性平，味甘、苦，孕妇忌服。但是，对那些体虚纳差、胃寒腹泻者，可以在服用红豆汤的当天适当减少其他食物的摄入量，这样，既能摄入足够的营养，又不会影响消化功能。若出现消化不良等症状，次日则应暂停服此汤，或加大加水的倍数，或将豆渣滤去后再服用。