在绍兴待得时间不长，但是我去吃过两次菜了。第一次是绍兴同学聚会，去的是城隍庙那的江南人家（好像是这个名字），味道很不错，价格也不贵； 第二次是和宁波同学一起吃，去的醉花源，在镜湖那边，两个女生吃半只鸡，一些配菜，浇头面什么的，花了370，同学说这是她在绍兴吃的最贵的饭了哈哈哈...不过那个鸡汤很好喝！
2018年9月更新 之前说的日式那个做法我改进了！好吃到爆啊！ 我以前是不吃生的，觉得腥。但是这次做的真的完全不腥，味道很好。爱吃生米的同学可以试一下。 这个方法我用大米和小米试过，都很好吃，不过最好选择直链淀粉含量高的大米（东北的稻花香就不错），这样可以做到Q弹有嚼劲。
1.先把饼切成薄片，越薄越好（切好后用塑料袋盖上防止风干） 2.在面片上刷一层黄油（或者菜籽油也可以啦~这样会更香滴~~） 3.把两面都刷上蛋液（全蛋比较香啦~如果担心胆固醇过高可以用鸡蛋清代替蛋黄～） 4.撒上白芝麻和葱花增香5.平底锅烧热，不用放油！因为饼很薄很容易熟并且会出油的！
要说做猪肉，那可真是家常便饭：红烧肉、回锅肉、腌笃鲜……做法各种各样，今天分享3种做瘦肉的做法：糖醋里脊、芝麻里脊和洋葱炒肉丝。 这3道都是家常小菜，食材普通，方法简单，味道却不俗。 尤其第三道，有肉的香味，有蔬菜的清香，吃起来口感丰富，鲜香十足，特别开胃，值得一试！
我炒的这个没有放很多料，都是一些比较简单的材料，但是味道还是很不错的！ 需要准备的食材有：鸡架、干辣椒段、葱段、八角一颗、花椒十几粒、香叶两片、盐一勺、白糖一勺、蚝油一勺、料酒一勺、老抽半勺、鸡精或者味精随意（这个看个人口味）、香油几滴 步骤一：把鸡架洗干净后控干水分备用； 步骤二：
用油煎，油温高些，下锅时鱼卵中混着蛋液一起下锅，快速翻动让鱼卵被蛋液包裹得更彻底。 具体做法如下：1.将鱼排清洗干净后用刀剁成小段；加少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制10分钟左右使其入味。鸡蛋磕入碗中打散调匀。青红辣椒去籽切丝，葱切段。
红菇营养价值很高，被誉为“食用菌之王”，价格也不便宜。那么，怎么样烧的红菇才好吃呢？今天给大家分享一个简单快手又美味的红菇吃法——【蒜蓉粉丝蒸红菇】，喜欢记得收藏起来~食材准备：红菇、粉丝、大蒜、葱花 第一步：红菇用温水浸泡（加点盐进去，可以帮助去涩），泡软后把红菇的蒂去掉。