木瓜有清热润肺、健胃消食和舒筋活络等作用，与有补肾壮阳、养颜美容和生津止渴的猪骨一同煲汤，味道香浓甜美，具有清热化痰、理气健脾和养颜美容等功效，男女老少皆宜饮用。猪骨用清水浸泡2小时，中途换几次清水，捞起沥干水分。木瓜洗干净，刮掉外皮，去籽，切成块；红枣去核。
来晚了，现在卖这个的应该很少了吧。小时候特别爱吃这个，虾米的味道和笋的味道绝配，我喜欢吃很脆的，所以会提前用油炒一炒。 这是食材。新鲜的小河虾，加入食盐腌制，然后晾干（晒成干或者烘烤都行），最后加入冬笋一起煮。能吃到鲜甜味美，酥酥嫩嫩的虾仁就大功告成了！其实做法很简单，主要还要看食材的新鲜程度。
竹笋，是春日的礼物。 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》 春日里，除了踏青、放风筝，还有一件事必不可少，那就是——吃笋！ 竹子在春天破土而出，钻出地面，长出嫩嫩的枝叶，在土中积蓄了一个冬天的力量开始向外爆发。
楼上的都是大神啊，看的我是一愣一愣的 作为一个在汉堡炸鸡薯条可乐当道的美国快餐店打工过的厨子，谈谈自己的看法（PS：我并没有在国外学过厨艺） 我个人认为要想把快餐做的健康又美味，需要从三个方面着手 首先，是食材的选择，这关乎着快餐的营养和健康程度，其次，是烹饪方式，这影响着口味和速度，最后，