小时候,每到秋冬季节,家家户户开始腌制咸菜、腊肉。 那香味,馋得人流口水~ 我家每年都要腌腊鱼、腊肉、胡萝卜、白菜…… 制作过程并不繁琐,但是很费时间。 首先要选肥瘦相间的五花肉,不能用纯瘦肉,也不是特别肥胖的那种五花肉;然后清洗、切块、调味(炒糖色、加盐、生抽等)、拌糯米酒糟蒸熟、入坛密封。
作为一个在大连水产行业工作过10多年的人,我可以负责任的说,南美白对海鲜过敏的人群可以放心的食用。 首先,南美白对海洋环境影响极小。国外有大量的文献报道,南美白对海洋环境很有益处,例如:防止海洋珊瑚礁的白化,通过进食阻止海洋微塑料的存在等等(详见参考文献)。
这个海鲜啊,做法其实特别简单,就是烧烤的时候,要注意几点才能好吃。 1、把处理好的海蛎子和葱白一起剁碎,加入盐、黑胡椒粉、生抽和香油拌匀成馅料;2、用擀面杖擀开一片薄饼,铺在锡纸上,把调好味的海蛎子馅料放在上面摊平,然后盖上盖子醒5分钟;3、取出后均匀地洒上椒盐,再撒一层白芝麻,
四川农村,吃兔子的方法很多。 烧,烤,炖,炒,拌——只要你够勤快,只要你愿意,没有什么不能做的。 当然最经典的吃法应该是“水煮兔子”! 清水煮兔,不加任何佐料,鲜、香、嫩、白、烂……你都能尝得到。 当然,你也可以加一点青菜,加点土豆,加点魔芋……那就更妙了。我最爱吃的是妈妈卤的兔腰子。
1.准备食材 新鲜胡萝卜,我买的这种大小个的,家里人口少很怕买多了吃不完,所以每次都是少买点。 葱姜蒜是一定要有的啦~还可以切点干红椒或者小米椒提味儿。 猪骨或者是猪棒子骨也是可以的哦~喜欢喝骨头汤的可以加些料酒去腥。 炖肉最香的就是豆瓣酱了!
关于这个问题呢,我曾经在知乎上的其他答案里提到过,这是我在重庆上大学时自己摸索出来的方法(后来被食堂大叔偷学去)。 首先说做法吧~~ 【原料】新鲜草鱼 、青花椒、干辣椒段、姜、蒜片、泡辣椒碎 、盐、料酒 和一些简单的香料,比如桂皮、香叶之类啦~ 【步骤】 1.把鱼处理好,切块洗净沥干水。
莲藕是生活中常见的食物之一,营养丰富又味道好,莲藕的做法很多,炒、炖汤等都很美味。今天分享一个莲藕肉馅饺子的做法给大家参考一下~ 1.准备一块莲藕,先用清水清洗干净,再切成片装,放入碗里,用勺子按压成泥状; 2.准备猪肉剁碎备用; 3.把肉倒入切好的藕里搅拌均匀,