我是北方人，喜欢吃面食也喜欢做面食。家里也经常蒸点吃的当主食，比如馒头、大饼等。 除了馒头大饼这些面食外，我还喜欢蒸一些蔬菜吃。我最喜欢的是用面粉和鸡蛋液来蒸蔬菜吃。
用料 鸡蛋2-3个、大米100g（约一碗）、香葱、香菜各适量 调料 生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、盐1g步骤一：准备好大米，淘洗干净后加水浸泡半小时； 步骤二：将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅匀备用；步骤三：锅内烧热油，下泡好的大米大火翻炒4分钟，至水分微微收干，加入清水600ml煮开；步骤四：
鸡豆花就是炒鸡蛋，但里面加了葱花、酱油、食醋等佐料，味道比纯鸡蛋好吃多了！ 下面分享一个家常做法： 准备食材：两个鸡蛋、适量葱花，少量花椒粉、盐、白糖、生抽和香醋。
把冷冻的蚝肉取出用清水浸泡解冻，泡的时候最好换一两次水。 个人经验感觉用自来水去冻更好，因为里面含有的物质会跟冰慢慢融合，让味道更自然一点。 用盐水洗一下就可以下锅清蒸了（当然用淡盐水更好）。 一般大火蒸8分钟左右就熟了。这时候你可以浇点酱油上去，撒点小葱碎和蒜泥，拌均后直接吃也可以，很鲜！
素花菜的吃法很多，简单易学，易操作，又美味。 下面我介绍几种做法。 一、【糖醋脆皮花生】 食材：花生米、香菜、香葱、生姜、生抽、老抽、陈醋、白砂糖、植物油 1.把花生清洗干净后沥干水分备用；（如果表面有一层灰白色物质，用温水清洗一下就可以了）2.锅中倒入适量的植物油烧热，然后把花生放进锅里炸至酥脆，
@知乎美食 首先这个题目好宽泛啊，“怎么吃”的范围也太广了，是做沙拉、三明治还是汉堡包、披萨……其实怎么做都挺好的。但是要说到“最好吃”的话，那可就见仁见智了。