【糖醋鲤鱼】 食材准备：鲤鱼一条、葱丝适量、姜丝适量、红椒丝适量、香菜少许、白糖2勺、陈醋4勺、生抽1勺、老抽半勺、郫县豆瓣酱1勺 第一步：处理鲤鱼，黑膜用清水冲洗干净，再用刀刮去鱼鳞，冲洗干净备用。 第二步：将两勺料酒、葱姜蒜汁和一勺食盐均匀涂抹在鲤鱼表面，腌制10分钟左右。
首先，皮蛋不是鸡蛋做的。 其次，好吃的皮蛋是合格的皮蛋。 一个好的皮蛋应该是蛋白呈半透明状，富有弹性，色泽黄亮，表面印有清晰而完整的花纹；蛋黄为深橙色或黄色，凝块较大且不散，有松沙感，咬起来有韧性，不会粘牙。
白煮鸡蛋，是日常生活中非常常见的一种食材。可以当作点心，配着茶水一起吃，也可以当做营养早餐，配上燕麦粥、面包、水果一起食用。 那么，您知道如何制作出美味的白煮蛋吗？接下来，就为大家介绍几个方法！方法一：糖心蛋 首先我们将买回来的鸡蛋清洗干净，然后放入锅中，倒入温水没过鸡蛋，盖上锅盖开始加热。