棒菜怎么煮好吃？
【棒菜】属于芥菜的一个变种，在四川地区广泛栽培，以春秋季品质最佳，其口感爽脆，富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素与微量元素，是当地老百姓最爱的蔬菜之一。
很多人第一次见到 【棒菜】 这玩意，以为它就是一根根长长的咸菜，其实不然，它其实是用新鲜的芥菜经过腌制而成的。 制作简单，口味清爽酸辣。 下面推荐的是我最喜欢的几道 【棒菜】 的做法，喜欢的小伙伴不妨试试看哦~
【泡椒凤爪】 泡椒凤爪可以说是风靡全国的经典小吃了，酸辣爽口，嚼劲十足，吃上一口就让人欲罢不能，连骨头都不会放过…… 用泡椒来烹调 【棒菜】 也是再好不过了，鲜辣酸甜，让人越吃越上头~
【凉拌三丝】 这道凉拌 三丝 清淡爽脆、鲜香味美，非常适合夏天食用。 在四川很多地方，早餐的时候都能见到它的身影，拌着稀饭吃，香喷喷～
【酸辣汤面】 酸辣开胃的汤底搭配筋道的面条，一碗下肚，浑身舒畅！ 如果是自己制作 【棒棒菜】 的话，还可以用它来烫火锅哦~