“北方有雪，雪地里有我捡过的漂亮贝壳；南方多雨，雨地里留着我泛黄的旧照片……” 这句话来自我喜欢的作家张嘉佳的书《从你的全世界路过》的序言部分，这本书里写了好多让人感慨万千的故事，而每个故事都有关爱情。 书里面有个故事叫《摆渡人》，讲的是作者高中时期与一个女生纯洁的友谊。
用料 豆腐（南、北）适量、水发香菇适量、青椒一个、红椒一个、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、盐、味精（可不加）、生粉、葱花做法 豆腐切成均匀小块，青红椒去籽洗净切块； 香菇浸水变软后，挤掉水份备用。 锅中放适量油烧至四成热，加入两大勺白糖熬糖色。 加入香菇和豆腐块快速翻匀。
1、买回的大肠洗干净，放入锅里加水加生粉（5克）清洗，多洗几遍，直到水不再浑浊。 2、把大肠翻过来，用盐、生抽、老抽、豆瓣酱（最好剁得细一点）、胡椒粉、白糖、白酒腌制30分钟～1个小时。然后加入两勺玉米淀粉抓匀。
- 用料 - 白菜(娃娃菜最好)500g 五花肉200g 植物油适量 盐34小勺（2～3g） 酱油12小勺（1.5～2ml） 白糖34小勺（3～4g） 豆瓣酱12小勺（1～2ml） 黄酒或者白酒12小勺（1～2ml，可选） 胡椒粉1小勺（约3g） 姜5片 大葱1段-做法- 1、准备好所用食材，