烧之前，先把素鸡切片，再切条，再切段.这样烧的时候容易入味. 准备好葱段和姜片待用.锅烧热放少许油（油可以少一些），放入切好的素鸡段翻炒一会，加入料酒继续炒，等素鸡表面有些微黄时盛出待用.锅内余油放入两勺白糖，小火炒化后放入葱姜爆香，倒入素鸡翻匀，
烧之前，先把素鸡切片，再切条，再切段.这样烧的时候容易入味. 准备好葱段和姜片待用.锅烧热放少许油（油可以少一些），放入切好的素鸡段翻炒一会，加入料酒继续炒，等素鸡表面有些微黄时盛出待用.锅内余油放入两勺白糖，小火炒化后放入葱姜爆香，倒入素鸡翻匀，
作为一个在南方沿海城市长大的人，对这酸酸甜甜的柠檬真是没有抵抗力！小时候家里种了不少的柠檬树，夏天的时候就摘下来吃，或者拿来泡果茶给我和弟弟喝，记得我最喜欢的就是把新鲜的柠檬切片，放进冰箱，然后每天拿一粒出来冲水喝，那味道简直了……美滋滋~~ 后来上了大学，离开了家乡，
只去过北京那家， 那个店面很小， 老板和老板娘都很可爱， 上次去的时候人很少， 所以点了一个套餐， 一个五花肉， 一个牛五花， 再加一个乌鸡卷和一个培根， 肉很新鲜， 量也很大， 五花肉瘦而不柴， 肥而不腻， 蘸着小碟里的酱料好吃到爆炸啊！！！