1、选择鲜嫩的黄瓜，将头部（带籽）和尾部（带瓜瓤）去掉后切成小段；2、加入盐、醋、白糖等调料，腌制约10分钟左右；3、调以匀透的蒜泥、葱花和麻油，与腌好的黄瓜拌匀即可食用了。 注意：这道菜一定要现做现吃，放久了会影响口感。如果喜欢清脆的口感可以不腌太久，3-5分钟就可以了。
这个问题很有趣，从几个方面来分析。 第一，从营养角度来看 众所周知，鸟类是最典型的备能量代谢动物，其体内没有形成脂肪细胞的特异蛋白质，体内所积蓄的能量均以糖类、蛋白质和脂肪的形式存在。在正常情况下，鸟类的食物中必须含一定比例的碳水化合物（糖类）才能维持正常的新陈代谢。
我吃的豆片是豆浆机打的，打完过滤掉渣子，煮熟。 配着吃粥蛮好的，软软的一层皮，带点韧性，不是很薄的皮，有黄豆的颗粒感，很香。 我觉得很好吃啊。。。 可能因为我不吃甜的吧，也不爱吃太软糯的粥，所以这豆片刚刚好。。。 不过我觉得直接打可能不好嚼，最好用高压锅焖个十分钟这样吧。
分享一道我奶奶经常做的“甜玉米炖豆腐”，软烂香甜，特别的好吃！ 主要食材：甜玉米2个、豆腐1块、胡萝卜半根、生姜3片、红枣5颗。 调料：食用油适量、食盐适量、白糖1勺、生抽1勺、老抽少许、胡椒粉少许、鸡精少量。做法： 第一步：准备食材。