1.材料处理。 土豆、藕去皮，切成薄片，浸入清水中防止氧化变黑；竹笋切片后焯烫一下去涩；蘑菇和香菇用清水冲洗干净后，去掉根部，切片备用。虾米用温水浸泡回软。（我买的是已经泡好的） 牛蛙处理好后，斩成小块。干辣椒剪段，姜蒜切细粒。青红椒去籽后切成粗丝。
先上结果，最好吃的做法就是做成蘸水，配着馒头一起吃。 下面详细说说怎么做。 用到的材料：芝麻油、青椒、小米椒（不辣的）、大蒜、洋葱、小葱、香菜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐。 用到的工具：锅具、器皿、筷子。 具体步骤如下：1.首先要把材料处理好。
1.材料处理。 土豆、藕去皮，切成薄片，浸入清水中防止氧化变黑；竹笋切片后焯烫一下去涩；蘑菇和香菇用清水冲洗干净后，去掉根部，切片备用。虾米用温水浸泡回软。（我买的是已经泡好的） 牛蛙处理好后，斩成小块。干辣椒剪段，姜蒜切细粒。青红椒去籽后切成粗丝。
先上结果，最好吃的做法就是做成蘸水，配着馒头一起吃。 下面详细说说怎么做。 用到的材料：芝麻油、青椒、小米椒（不辣的）、大蒜、洋葱、小葱、香菜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐。 用到的工具：锅具、器皿、筷子。 具体步骤如下：1.首先要把材料处理好。