好吃!真的好吃! 先给出答案,我最喜欢吃的做法是,牛肉馅里打一个鸡蛋,加一勺生抽、一点老抽、盐、白糖、十三香和鸡精,搅拌上劲后,加入洋葱、香菜拌匀就可以包了。 我做牛肉饺子很少放葱,总觉得有了洋葱的味道,牛肉吃起来会更香甜一些。我是北方人,很喜欢吃面食,虽然身为南方人,但也很爱吃米饭。
- 准备食材 黄豆 银耳 冰糖 水 我这次做的量比较少,所以只放了一小碗的银耳和两小碗的黄豆。 如果大家想多吃点银耳的话,可以多放一点哦~ 把银耳放在碗里,用冷水充分浸没。
夏天来了,又是吃毛豆的季节啦! 作为夏天必吃食材TOP1,清新解腻的毛豆真的值得被万千宠爱~ 煮一壶毛豆,朋友围坐一起闲谈聊天,看个电影或者玩个小游戏,好不热闹! 当然也可以做成凉拌毛豆,简单快手又美味,来一碗米饭配着毛豆吃刚刚好~【准备食材】 鲜毛豆、香菜、蒜、辣椒、醋、酱油、味精、白糖。
作为一个山东人,我对生姜的了解可以说是深入骨髓的。我小时候,奶奶每年都要种几棵姜,在院子里养一些家禽,鸡、鸭、鹅都有。每次杀完鸡,都是先让奶奶把鸡肉给洗干净切好,然后炖上,我最喜欢喝鸡汤了,鸡肉很嫩,汤汁味道很鲜。