现在正是吃驴肉的季节，所以这个话题正好最近比较应景。 首先明确一点，驴骨头的营养确实远远低于驴肉，主要的营养还是来自于胶原蛋白和微量元素。 但是由于含有少量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，因此还是有很丰富的营养价值。 《医林纂要》中曾记载，驴肉能“养血益气，固肾补精”。
第一次看到这个问题的时候，我正啃着馒头就咸菜过午； 第二次看到这个问题的时候，我正在吃食堂的香辣鸡块煲仔饭； 第三次看到这个问题的时候，我在吃刚从超市买回来的酸奶和核桃； 第四次看到这个问题的时候，我正在吃一碗凉面…… 如此反复数次后，我发现原来这个问题问的是“今天你吃什么”而不是“你最想吃什么”，
2014年做的美食节目，最近又翻出来做了一次，味道有些记不清了，所以只拍了过程没有录声音。这个做法比较简单，主要需要掌握油炸的温度，太老了就硬了不好吃了 准备食材：中筋面粉300g，热水160ml，冷水50ml，盐1小勺，胡萝卜2根，土豆2个，鸡蛋2个，胡椒粉适量，葱花和芝麻适量。第一步：和面。