食材: 猪梅肉500g、葱适量、姜适量、干辣椒适量、料酒2勺、老抽1勺、生抽3勺、淀粉1勺、香叶2片、八角2个、桂皮一块、十三香适量、白糖少许、食用油适量 做法: 第一步: 准备一块猪梅肉,也叫五花肉(纯瘦肉口感会发柴不好吃)用清水冲洗干净后泡出血水备用 第二步: 梅肉切成薄片加入葱姜、
我吃过的几种素肉里面,最好吃的还是“荷乐士”的。 “荷乐士”的包装很精致,每一包上面都有不同种类的蔬菜。 它的口感和真肉很接近,煮起来很方便,适合各类人群食用。 而且营养也很丰富哦~100g中含有16.25g蛋白质、1.45g脂肪以及丰富的膳食纤维(相当于300g的毛豆)。 最重要的是!
1、猪皮用冷水浸泡,边冲水变撕去多余的油脂和毛。 2、猪皮放入压力锅,加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜葱煮熟备用。(如果用普通砂锅,那就炖个把小时就差不多了) 3、熟猪皮切成块待用。 4、尖椒去籽洗净切成小块。5、锅热油,倒入葱花爆锅,然后放入切好的猪皮翻炒片刻。
1.首先准备两个馒头,辣椒(根据自己食辣的程度选择辣椒的品种),葱蒜等配料 2.将馒头切成块状备用;红辣椒切圈、青辣椒切丝、香葱切段、大蒜去皮剁成茸备用 3.热锅,下少许花生油,爆香香葱和大蒜末 4.将切好的馒头倒入锅中用大火翻炒,等到馒头被炒至表面金黄且略硬干时,
2、鲤鱼去鳞,去掉内脏和腮(洗净),用刀在鱼身上斜着片几刀; 3、豆腐切丁、青椒去籽切成块,葱姜蒜切片备用; 4、锅中热油,六成热时放入两克盐,然后放进鲤鱼煎一下,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄,盛出控油;5、锅底留油,三成热时加入两大勺郫县豆瓣酱,炒出红油后加葱姜蒜和泡椒,大火爆香; 6、