其实我觉得吧，一般饭团只要料足够好就行。 比如蟹足棒+沙拉酱（蛋黄酱）或者芥末青瓜+沙拉酱的蟹柳棒饭团就很好吃！！！不过我最爱的是三文鱼刺身饭团的配方！！！一定要用寿司米做哦~ 三文鱼刺身一片+芥末+醋+色拉酱=无敌的三文鱼片寿司饭团！！！
作为一个地道的山城娃，从小就是吃着地道的大街小巷的市井老火锅长大的！ 那到底什么样子的火锅店才能算的上是正宗的重庆老火锅呢？
我也不知道这玩意儿怎么就有这么多人追着问……… 原料很简单，大米（最好是丝苗米）、干巴菌（其他菌类也行，不过干巴菌最香）、葱花、盐、植物油。 做法如下： 大米淘净后浸泡半个小时以上。干巴菌用冷水浸泡软后，挤掉水分，用刀剁碎备用。 热油锅里爆香葱花，下剁碎的干巴菌翻炒，调入适量盐入味。
是的，你可以试试看，我试过的，真的很好吃！ 做排骨别只会红烧和糖醋了，试试这个红酒炖排骨，好吃到爆哦~ 把买回来的排骨清洗干净，冷水下锅加料酒煮出血沫后捞出来冲干净备用。 红葡萄酒一瓶（大约1升）、生抽两勺、老抽一勺、白砂糖适量。喜欢蒜香的还可以准备点大蒜。
作为一个山东人，我对香椿的认识基本上来自于煎饼卷香椿这个民间小吃法。 之前一直在想，是不是南方人不爱吃香椿呢？为什么我们这里几乎家家户户都会种香椿树，而南方似乎很少见到？ 直到前两天，我才发现原来是南方人也吃香椿啊！而且做法还挺多，有炒鸡蛋的、做汤的还有凉拌的。
材料： 窝瓜一个、小米椒三个、大蒜三瓣 步骤如下： 1.窝瓜去皮，切成薄片，小米椒切丝，蒜切片； 2.锅中热油，放入小米椒和大蒜爆香后倒入窝瓜片爆炒； 3.炒至半熟时加入生抽和盐调味，待窝瓜熟透即可关火出锅。