1、将果肉切成小块的形态（可去籽，这样更干净，但口感会差一些） 2、把切好的火龙果放入料理机中打成泥状（打泥的过程中可以加少许清水，方便打泥）3、取一个容器，底部铺上厨房纸巾，均匀地撒上白砂糖。
这是我在韩国留学时候做的，特别特别简单！ 原料：姜400g左右（我用的是这种）、大蒜5-7瓣、辣椒粉2大勺+适量（用辣椒面更辣一些哈~）； 调料：韩式酱油6大勺、韩式汤醋8大勺（我用的这种味道比较淡~~）、糖3勺（根据情况自己调整一下哈～）。
我做过最奇怪也是最奢侈的莴笋菜，就是莴笋炒冰糖！ 记得当年还在读书的时候，有一次和室友一起吃夜宵，学校旁边有一家卖小龙虾的餐馆，据说味道很不错，我们两个人要了五斤龙虾，两瓶啤酒，还有一些小菜。当时钱也不多，毕竟只是学生嘛，所以很节俭，一瓶啤酒三个人喝。
食材准备： 西瓜一块、苹果半个、香蕉一根、牛奶1袋、麦片适量 制作步骤： 1、西瓜切成丁，苹果也切成块儿待用； 2、把香蕉剥皮后，用刀背碾碎成泥，加入鲜奶搅拌均匀； 3、在拌好的香蕉泥中，加入西瓜、苹果一起搅拌均匀； 4、最后撒上泡软的麦片即可。
我们那边有一种风俗，就是新房子落成之后呢，主人会请一些亲朋好友过来吃“合拢宴”，在桌子中间摆一只烧鸡或一只全鸭，周围是各种熟菜，主菜是一个个刚煮熟的大猪肉饺子，热腾腾的，看着就很有食欲对吧？