作为山东人，很爱吃菜花！ 不过自己做饭的时候很少做这个菜……… 去饭店吃吧。 推荐一个我吃过很好吃的菜花馆子——位于济南市历城区的“老四私房菜”。 我第一次去吃的时候就感觉挺不错，第二次请朋友在那里吃了个饭，他们也都觉得味道挺好的。第三次又跟媳妇一块儿去吃，这次是提前打电话说的，他们给我留着座位。
蒸熟的土豆可以当主食，也有不少人喜欢炸土豆或是烤土豆当作零食吃，还有很多人喜欢用土豆做土豆丝、土豆片等菜肴，土豆煮熟了之后无论是做什么菜肴都非常的好吃，所以大家在使用土豆做菜的时候都很注重土豆是否煮熟。
土豆烧蘑菇的历史：过去森林着火，经风雨漂落的很多蘑菇，被老百姓捡到，但因为当时没有合适的调料，只能烧汤喝。因为当时的汤很稀，不像现在这么稠，老百姓在烧汤时不小心把土豆块掉进去了，后来发现这种混着蘑菇、土豆的汤特别好喝。
白果具有一定的药用价值，中医常用它入药，制成汤剂或丸散。用于痰多喘咳、带下、遗精、遗尿等症。鲜银杏果不可以生吃，内有氰甙等有毒成分，须热水烫后去壳、去膜，洗净炒熟后食用。