20多年的大厨经验分享你！ 做法如下： 第一步：做腊肠，把腊肠切成薄片（厚薄适中）。 第二步：准备葱花、尖椒，喜欢吃辣的亲可以再剁个辣椒进去。 第三步：热锅凉油，油温五成热的时候加入葱花和青椒，小火慢煸至出香味。 第四步：转大火，倒入切好的腊肉片，迅速划散开。然后加少许生抽、老抽调味，快速翻炒上色。
20分钟搞定！超简单零失败～家里常备的辣白菜、泡菜，可以安排上了 以前看韩剧，看到主角们吃着泡菜啃着小白菜，就觉得特别馋人~ 但是自己做的泡菜味道更赞哦～ 而且做起来真的很简单，只需要 白菜 辣椒面 生抽 老醋 白糖 第一步，选一个干净的密封瓶，先洗三遍，然后晾干备用 第二步，处理蔬菜。
以前在老家的时候，春天到了，奶奶就会把院子里那块地给翻起来，然后种上各种各样的野菜！ 其中就有这个荠菜，我印象里最多的就是拿来包饺子吃了，那个味道现在想起来真是让人口水直流啊！ 后来来到大城市上学工作，离开了家乡，也离开了一大半的野味儿。
鸡汤和排骨汤大家都喜欢喝，但骨头里的骨髓可不止能用来熬汤，用油下锅一炸，那叫一个香呀！ 大块的鸡肉配上酥脆的鸡骨，再配上一碗米饭，我都能干两三碗饭！ 今天给大家分享的是酱爆鸡骨，甜辣口的，特别下饭。
之前有养过兔子的经历，所以做过几次兔肉，这里分享一下做法～ 需要的食材和工具：兔肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、食用油 1.兔肉切成适量大小（这个根据自家餐具大小来切就好），洗干净后控水备用； 2.准备香料：干辣椒用剪刀剪成段，葱姜蒜切片，八角、桂皮、
腌辣椒的做法1.辣椒洗净，晾干表面水分后去蒂切段备用；大蒜剥皮切碎、小米辣切圈2.锅中倒油烧热，放入花椒炸出香味后捞出不用3.放入切好的蒜末和小米椒翻炒出香味4.倒入切好的辣椒段快速翻炒均匀;调入适量盐翻拌均匀；关火，
我也不知道，但我知道不这么炸就不好吃 就像我不爱吃鱼，因为我知道鱼刺卡喉咙的感觉（虽然我没拔过鱼刺） 但我不爱吃的原因不是因为不会做，而是不想花那个时间精力去处理鱼刺比如鱼香茄子煲，需要把茄子切成条，用油炸软，放酱油、醋、白糖、豆瓣酱、葱花、生姜末爆香，炖得酥烂入味 比如菠萝咕咾肉，