粘玉米是北方最常见的一种食物，又被称为苞米、珍珠米等。 虽然外表粗糙，但是营养却很丰富。其中膳食纤维含量很高，可以帮助肠胃蠕动，有去油腻、助消化、消积滞的作用；还含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，特别是硒元素的含量较高，具有很好的抗氧化作用。 粘玉米口感糯滑，香气浓郁，很适合炒菜或者炖汤。
作为一个在云南生活过四年，又在外漂泊了四年的吃货答一波！ 说起豆粉米线，我可有太多故事可以讲了，因为真的太好吃了哈哈哈 现在外面买的豆粉米线一般都加了很多调味料，像我们小时候吃的那种清汤的豆粉米线已经很少见了。