食材准备： 有机花菜一个，五花肉一块，葱一根，姜两片，八角一枚，生抽一勺，老抽半勺，香油几滴，盐适量。做法步骤： 1.把买回来的鲜玉米清洗干净，用刀切成两段；胡萝卜去皮洗净，切滚刀块儿；香葱打结、老姜切片备用。 2.锅中水煮沸后依次加入玉米、葱段、姜片，调入少许盐，加盖煮熟后即可关火盛出食用了。
今天刚做了，做法很简单 材料：鲫鱼、辣椒、豆瓣酱、葱、姜、大蒜和生抽第一步：鱼处理干净，用盐涂抹全身腌制15分钟 第二步：准备佐料 第三步：锅中放入适量的油烧热后放入准备好的佐料炒香 第四步：加入适量的水，然后加入一勺的豆瓣酱烧开 第五步：下入鱼中火慢慢烧，中间翻面两次 第六步：
没尝过，但这样炖着吃似乎有点道理。 首先，榴莲是热性的水果（其实应该是“植物”），而腊肉一般是烟熏的，也具有热性；第二，榴莲的味道比较特别，有浓郁的芳香气味，而腊肉的香味比较寡淡一些，二者一同炖煮能够提升风味以及滋味。但如果要我吃的话，我可能不会选择这样炖着吃完一整只榴莲。
1、准备食材。鸡爪600g，小米椒5个，生姜1块，大蒜4瓣，香葱2根，八角2个，桂皮1段，香叶3片，冰糖适量，生抽、老抽各1汤匙，料酒2汤匙，盐少许 【做法】①鸡爪冲洗干净后，去除指甲，再将它们分为两半 ②冷水下锅，加入姜片、葱结和料酒，大火煮开后，
我吃过最好吃的锦鸡，是去年在丽江古城里的一个巷子里吃的。那个巷子的名字真记不得了，只记得进去以后有个很破败的院子，院里长着些花草。主人好像就住在里面。我们找了个位置坐下后，他提着两只锦鸡进来问我们要什么做法。我们点了他拿手的辣炒和糖醋。大概半小时左右做了两份菜出来。味道真的是好极了！
小肥羊对涮羊肉的改良，可以说是颠覆性的。 以前老北京涮羊肉用的是水涮锅，清水煮肉太淡了，因此要佐料蘸着吃。而小肥羊首创了清汤涮锅，既能吃到肉原本的味道，又有了蘸料的加成，这口味简直绝了！ 后来渐渐有了麻辣火锅，四川麻辣烫等吃法，但是小肥羊的这种涮羊肉的味道一直保留到现在。