最近比较火的一道做法，用青椒和腐竹搭配起来做菜吃，青翠的青椒和金黄的腐竹看起来就非常有食欲，而且青椒的营养价值也非常高，富含人体所需的维生素C、胡萝卜素、蛋白质等营养物质，常吃能够解毒消炎、促进代谢、延缓衰老； 腐竹也是营养丰富的食材之一，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分，
2019年最火爆的凉拌菜，营养美味又健康 夏天来了，高温酷暑，很多人都没有胃口吃饭，这个时候来一碗清凉解辣的凉拌菜再合适不过了。今天分享给大家一道超好吃的凉拌菜做法，简单易学，营养美味又健康。 这道凉拌菜的主要食材就是空心菜和鸡蛋黄瓜，里面还加入了小米椒和蒜米一起拌，味道更好。