作为一个地地道道的江苏人，对于灌汤包可谓是情有独钟。 灌汤包的“魂”在于汤汁。好喝的灌汤包应该具有“浓而不腻，淡而有味”的特点。因此挑选好的灌汤包，要看它的颜色。通常优质多汁的灌汤包，皮儿的薄厚程度应该是正好的，不会太厚也不会很薄。
今年阳澄湖大闸蟹开捕在即，提前感受一波“横行霸道”的味道！ 阳澄湖大闸蟹又名清水大闸蟹，产于江苏苏州阳澄湖镇(原吴县)，因此得名，素有“东方宝石”之称。公母蟹分别重三斤与两斤。它身体扁平、青背白肚金爪黄毛、绒毛长而明显、动作灵活、反应敏捷。煮熟后，通体碧绿，肉质细腻，味道鲜美。
首先，很多人做炒蛋的时候，喜欢往里面加入大量的调料，比如葱、姜、辣椒等。其实做炒蛋只需要加少许的盐就可以了，其它的调味料在爆炒的过程中很容易丢失营养价值和鲜味，而咸味也会在后期被稀释。 其次，做好的炒蛋应该是什么味道呢？
我也不知道到底怎么做才好吃，不过可以告诉你我是怎么做的~ 首先，我要声明一点！我极其非常非常讨厌吃兔肉！从小时候开始就不吃，看到兔头、兔腿等任何跟兔有关的食材都敬而远之。但是！我能做兔肉菜式给大家参考！
我做的很好吃的汤圆做法，简单易学，快学起来吧！ 首先我们先准备好食材：糯米粉、温水、鸡蛋、牛奶、白糖 第一步：锅中倒入清水烧开，水开后放入糯米粉，搅拌至无颗粒的糯米团； 第二步：和好的糯米团盖上保鲜膜，醒半小时以上（这一步也可省略，不过做出来的汤味道会稍微差一点） 第三步：碗中打入两个鸡蛋，
这个真的不好吃，可能我买的不新鲜吧！ 以前在老家，有人弄了很大的池子养鱼，养了很多的花虫，里面还有虾和螃蟹。那个池子有个小洞，直接通向河边，所以有流水进去（不知道干嘛用的，也不知道怎么管理的），里面的鱼经常有大个的，味道非常好。
首先排除掉西班牙的伊比利亚火腿，这个超贵而且只有火腿腿肉的，想吃都得去西班牙。 然后就是葡萄牙的帕尔玛干酪和曼酥林奶酪（有点像马苏里拉），很好吃但是好难买； 之后是意大利的水牛奶酪，比较稀，做沙拉或者配面包吃挺好； 再来是法国的巴旦杏乳酪，很香不过比较难买； 最后来推荐一款国产的酸奶，新疆的酸奶疙瘩，