这个我要好好说道，我家每年冬天都要买很多，我负责做，我爸妈吃~ 先说清做法，这是炖的，不是凉拌哦！ 材料： 牛蹄筋（市场上一般有加工好的，自己买回去烧卤水就好）、土豆、豆瓣酱、辣椒（根据自己喜好来，我喜欢剁得很碎，这样比较入味）、花椒、白糖和酱油。
1、准备材料 2、将肉洗净后沥干水分，切小块备用；3、把葱姜切片；4、将切好的排骨放入碗中，加入料酒，酱油，盐，葱姜水拌匀腌制半天；5、锅中放油烧热后将排骨炸熟透至表面微黄捞起沥干油待用；6、锅中留少许底油，放入番茄酱炒匀；7、再倒入排骨翻炒;8、加入适量热水，大火烧开后转小火焖至酱汁浓稠即可。
1、潮式肠粉，薄饼类 潮州的肠粉非常受欢迎，店门口都能见到卖肠粉的摊档，价格实惠量又足，早上吃一碗肠粉再配上一碗稀饭，美滋滋。而潮州的薄饼也和别处不同，是卷起来的，里面包裹着新鲜的青菜和肉末，酥脆的薄饼皮儿裹着鲜嫩的内馅儿，口感层次丰富，回味无穷！
魔芋煲汤具有很多功效，下面就为您介绍一些主要的功效：1. 降低血糖：魔芋富含膳食纤维，能够延缓糖分的吸收，降低血糖。对于糖尿病患者来说，适当的食用魔芋可以提高血糖控制效果。2. 减轻便秘：魔芋中的纤维能够促进肠道蠕动，有助于消化和排肠道毒素，对于缓解便秘有良好效果。
在黑布李的故乡——台湾，好吃的黑布李确实很多； 而在大陆，首推海南的乐东黑布李！ 可能有些人没听过这个牌子，但其实它已经在海南建立了两大果园，是当地知名水果品牌了~ 因为生长在海南，所以乐东黑布李果期很长，从6月份持续到8月份，现在正好可以吃到新鲜的～ 它个头比较小，但非常饱满，果皮也很薄，