猪心抄什么好吃？
原料： 肥瘦兼有的猪肉250克，猪心300克、冬菇8个、姜二片。 配料： 酱油、酒适量。
做法： 1.将猪心洗净切片； 2.用酱油、酒浸渍约半小时； 3.加入生姜同炖，至熟烂为止； 4.最后放入冬菇再滚几分钟便可。 特点： 此菜营养丰富，具有补心安神的作用，适宜心力衰竭者食用。 有心脏病的人除了应注意饮食外，还应在医生指导下坚持服药。
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原料： 肥瘦兼有的猪肉250克，猪心300克、冬菇8个、姜二片。 配料： 酱油、酒适量。
做法： 1.将猪心洗净切片； 2.用酱油、酒浸渍约半小时； 3.加入生姜同炖，至熟烂为止； 4.最后放入冬菇再滚几分钟便可。 特点： 此菜营养丰富，具有补心安神的作用，适宜心力衰竭者食用。 有心脏病的人除了应注意饮食外，还应在医生指导下坚持服药。