1.将三黄鸡洗净，去掉鸡翅、鸡爪、鸡脖子和头（做鸡汤的时候留着）。 用刀在鸡身上划几道口子，这样腌制的时候更入味。
1.准备食材。豆腐、虾米、葱、姜等。 2.把新鲜的嫩豆腐切成大块，放入盐水中浸泡一下，然后再冲洗干净，沥干水分备用；干虾米用清水泡软后取出，沥干待用。3.起锅热油，待油温升高至七成热时，依次放入锅中炸制金黄酥脆，捞出控油备 用。
说到这个卤，可说的就多了~~ 首先我们得知道卤是怎么来的~~~ 对的，就是从酱油缸里出来的～（好吧，虽然有点误导……） 以前没有专门的调味品工厂，所以酱油和酱豆腐什么的，都是各家各户自己做。
2018年，我做了一个很荒诞的梦，梦见我们部门的外招经理在办公室里大声地宣布我要离职的消息 。她一边说还一边数着手指头给我算我在这里挣了多少钱(我是实习工资没有多少奖金)，末了还不忘补一句“你钱还没有领吧”。顿时我感觉天塌下来了。虽然我在公司表现得从容不迫，但实际上内心早已汹涌澎湃。
2013年，在普吉岛的一家小面馆里，一位胖乎乎的中国小伙儿和友人正在吃面。 这间店铺是当地一家著名的华人餐馆，店外挂着中文写的牌匾，写着“重庆味”。 店里卖着麻辣火锅、水煮鱼、毛血旺等四川风味菜，价格非常便宜。
2019新腊味，即将上线！ 每年立冬之后，我家便开始做腊肉和香肠了。今年入冬后，我特意研究了各大品牌的腊肠和腊肉，看看哪些品牌值得推荐~ 在研究过程中，我发现很多品牌的腊制品都有咸度的问题。其实，制作良好的腊制品是应当有适当的咸味的（过重的咸味则说明发酵不够）；但是不应该有很明显的臭味或者腥味。
没吃过甜的，所以不知道啊不过我喜欢吃酸的~ 以前在老家的时候，每年夏天都能吃到自家山上摘的蓝莓，那味道~~想起来就想回味一下下啦，嘻嘻这是前几天做的蓝莓酱～ 酸甜口的 做果干用的 里面还有颗完整的蓝莓这个做法是网上看到的，