1、准备材料：银耳30g，红枣5颗，枸杞子20粒 做法：（1）将银耳洗净，用清水泡软，去掉硬根，撕成小朵；（2）红枣、枸杞子洗净待用；（3）汤煲中加入适量清水，放入红枣和枸杞子，先用武火煮开，再转为文火煲3个小时，最后加入银耳，煮1小时，调入适量食盐和生油便可。
1.准备一个电饭锅，把大米淘洗干净后，加水浸泡半个小时以上。 这里要注意，因为等下要大火熬汤，所以不能加的清水太少。2.把鲜玉米去掉外皮和须根，清洗干净以后，切成块状。 也可以直接把玉米粒削下来，不过那样会很麻烦哦~3.浸泡半小时后，把大米和玉米一起放进电饭锅里，再加适量清水(没过食材就可以了)。
2、把买来的新鲜鲶鱼清理干净，去除鳞片和内脏，冲洗干净后控干水分待用；葱洗净切段，姜切丝。 3、锅中放油烧热，加入花椒爆出香味儿，倒入葱姜爆香，然后下鲶鱼煎至两面金黄。 4、烹入料酒、酱油，添入开水，没过鱼肉，调入白糖，大火煮开后转小火炖至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
作为瓜子重度患者，平时追剧必干一件事——嗑瓜子。市面上的瓜子大致可以分为两类，一类是咸盐炒制的葵花子又称炒瓜子；另一类就是原味煮制或炒制的葵花籽 先来说说炒瓜子的做法吧！非常简单。 用烤箱或者炒菜锅都可以做。
作为一个地道的山东人，在花生方面也是颇有研究！ 要说最好吃的花生当属鲁花大花生了~ 我们平时买的大花生一般分为两种：鲜花生米、炒熟的大花生。 对于这两种花生来说，我更喜欢的是鲜花生米，因为它可以做出各种各样好吃的菜品和菜肴味道；而第二种炒熟的花生米则适合作为下酒菜来吃，吃起来更是香脆可口。
我吃过好多家卖的枇杷，也买过好多次枇杷，觉得最好的还是来自浙江的东山白玉枇杷。 东山的枇杷特别好吃，肉嫩皮薄、汁多味甜，而且核也很小，吃的时候用手一捏，皮就能和果肉分离。