作为一个东北人,我非常喜欢饺子,尤其是猪肉馅的。说到这肉馅的饺子,我就得说说我小时候吃的那个味道了,真的是绝了! 那时候我们那边还没有什么水饺店(就是现在说的冒菜),每次想吃都自己在家做,我妈妈做的这个调子非常好,我至今记忆犹新,每次吃都能想起家里。
材料:鱼干适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白砂糖适量、胡椒粉适量 步骤: 1.准备好所有食材,清洗鱼干,葱切段,姜切片 2.热锅冷油,放入葱姜蒜爆香 3.加入鱼干,小火煎炒 4.待鱼干煎至两面金黄时,烹入料酒、生抽、老抽,加入热水,没过鱼干,大火烧开,
作为一个在鸡翅上极度挑剔的人,我研究了十几个鸡翅做法,做了无数次鸡翅,终于做出来这个无敌好吃的红烧鸡翅!
这个菜是我自己瞎做的,没有具体按某个菜谱来做,所以步骤可能不太准确哈~ 主要食材:青椒、猪肝 一小撮蒜瓣(可不用) 两勺生抽+两勺老抽+一勺耗油+三勺白糖+适量白胡椒粉+一勺淀粉 腌制十分钟以上,时间越久越入味!(千万别放盐!会老!
我最喜欢吃的是西多士,就是用土司面包切成块,配上黄油、花生酱和蜂蜜一起吃! 做法非常简单。先烤一下土司,我用烤箱烤了两盘,温度180度,时间是七八分钟;然后涂上黄油或者核桃奶油,再涂一层花生酱,最后淋上蜂蜜就OK了(我不太喜欢用沙拉酱来拌饭)。