作为一个在鸡肉料理上颇有心得的人，我倒是可以给你一个不错的答案。 首先，我要告诉你一个秘密——鸡心本来就不难吃！ 作为鸡胸肉和鸡脖子的中间部位，鸡心的口感总是被忽略掉，但其实，除了个别口味特别重的料理之外，大部分的鸡心菜肴都不会很难吃，而一些经过恰当处理的鸡心，反而能做出让人惊艳的味道。
1、牛奶 每天喝一杯牛奶可以很好的补充水分和营养，在早上或者是晚上喝杯温热的牛奶，既可以直接补充能量，还可以养胃。如果在喝的时候加入一些食材，效果更佳。可以在每天早上冲泡一杯加了燕麦的牛奶，也可以在晚饭后饮一杯加蜂蜜的牛奶，或者是在每天晚上睡眠之前，喝一大杯加了红枣的牛奶。
1、选料。选择新鲜粗壮的老豆角，摘除两头不饱满的豆荚（留种子处），用清水冲洗干净后沥干水备用； 2、准备配料。青红辣椒分别去籽切丝，生姜去皮切片，大蒜拍破切末； 3、炒制。
我做过一个关于“最佳熟成的温度和时间”的试验，在实验里我用到了牛肩肉、牛里脊和牛肉粒这三种常见的牛肉品种，希望能给你一个参考。
首先声明不是托，个人感觉龙抄手除了特色豆花儿和抄手以外，其他都一般。 第一次吃龙抄手是初中还是高中的时候，忘了，反正就是在成都。当时有个同学说想吃了，然后我们去玉双路口的那个龙抄手店吃的（现在好像没了）。点了一个特色豆花儿和一个抄手，具体味道怎么样太久了记不清了，反正觉得一般。
“无辣不欢”是我对辣椒最大的爱称，作为在湖南念书四年的江西人，可以说是天天与辣椒打交道的了。 首先你要挑选一条新鲜的鱼，一般选鲤鱼或者草鱼比较多，因为这两种鱼的刺比较少。
用新鲜的青鱼或草鱼制作出来的鱼丸最为鲜美，不过，由于新鲜鱼肉中含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，因此很容易腐败变坏，如果保存不当，甚至可能在短时间内就会变质。所以，我们在市场上购买回来的鱼丸，最好尽快食用完，不要一次性做的太多。
醋泡花生，我用的白醋，做的过程跟用老陈醋没什么不同 把花生洗干净晾干水分 再把花生米和八角、香叶一起放进锅里，加入清水，煮到水沸后，再浸泡半个小时左右 然后过滤出香料，留下汤汁，放凉 如果喜欢吃比较酸的，那就多放点醋~ 我就放了大概一瓶盖（100ml）的样子，