一、材料 牛里脊肉600克，洋葱80克，胡萝卜50克，青椒30克，芹菜20克，色拉油适量，大葱15克，大蒜(白皮)15克，味精2克，白砂糖10克，香油10克，醋15克，酱油15克，辣椒油20克，胡椒粉2克，花椒粉2克，料酒15克 二、做法 1.把牛肉切成薄片，加入精盐、酱油、白糖、料酒拌匀，
我吃过最棒的大饼油条，在山西长治。 它看起来平凡而朴素，甚至有点脏兮兮，但绝对好吃到爆！ 在上海，我们一般叫“夹饼”，就是把鸡蛋、香肠等放在薄饼里卷起来吃。但在山西长治，你见到的应该是这样的—— 大饼切成块儿，和咸菜、豆腐乳等夹在一起吃掉。
鲜草菇炒牛肉 原料：牛里脊肉250克，鲜草菇150克。 配料：生姜4～5片。 调料：酱油、白糖、淀粉、食盐、味精、花生油各适量。 制作过程：①将瘦猪肉洗净，切块；鲜草菇清洗干净；生姜去皮切片。②用生抽、白糖、淀粉和食盐等调料掺匀，把切好的牛肉放入拌均匀，最后加入适量清水，使卤汁淹没猪肉为宜。
我我我是个吃货！！！ 先来个正经的答案好了~ 水晶汤圆，也就是速冻的汤圆啦（其实也不能全算速冻的，应该是半熟的意思），味道还是不错的，和鲜炒的汤圆味道一样不相差哦～ 只是现在天气越来越热，买回来之后最好尽快吃掉，放久了会化掉。所以如果是自己吃的话建议不要买太多。
食材：里脊，葱姜蒜，鸡蛋，淀粉，面粉，食盐 ，生抽，老抽，白糖，啤酒（或白酒） 1、里脊切成条状。加入盐，生抽，老抽，白糖，抓匀后，加入一大勺玉米淀粉，混合均匀腌制半小时左右。这时可以准备油炸用的面糊。两勺面粉，一勺淀粉，少量泡打粉，调成糊状备用。2、将腌制好的里脊条，逐条拖满面糊，下锅油炸。
首先给你介绍一下，麻油就是芝麻油，也叫香油、榨油或者热炒油。是日常生活中常见的食用油之一。 它是由黑芝麻经加工提取而得到的油脂。因为其中的不饱和脂肪酸含量高达70%~80%，并且富含人体所需的维生素E和微量元素锌等，所以具有较好的营养价值；同时，由于含有一定量的亚麻酸，因此还具有调节血脂的作用。
食材准备 铁棍山药一根，牛奶适量，淀粉一勺，柠檬汁几滴（可不加），细砂糖一勺，盐少许，黑胡椒粉，橄榄油 制作过程 1. 将铁棍山药去皮，清洗干净后切成段状，放入蒸锅中，大火蒸熟。