【水煮虾滑】食材准备：虾、葱姜蒜、小米辣 调味料：植物油、生抽、老抽、料酒 1. 新鲜大虾去壳，留尾巴部分，用刀顺着背部割开，挑出虾线，清洗干净后，沥干水分备用； 2. 加入少许盐，腌制十分钟； 3. 葱蒜小米椒切碎。
首先，这个做法不水也不煮。 其次它很好吃。 第三它是烫面烧饼（就是我们平常吃的烧麦、锅贴、水煎包等的一种）的最佳做法之一。 第四这道菜是天津人张智尧先生教我的——我亲姑父。 他小时候家里穷，但是为人聪明，记得小时候常听他说自己当年如何聪明，比如自己做的饭最好吃等等。
我也不知道为什么鱼和萝卜在一起煲就好吃了，但是就是这么神奇！ 下面推荐两款好喝又简单的鱼汤~做法： 1、青萝卜去皮切成滚刀块，葱切段，姜切片； 2、鲫鱼处理干净，在两侧划几道口子，用生姜丝、葱段腌制15分钟左右去腥入味（一定要放生姜哦）； 3、烧一锅开水，将腌好的鲫鱼放入锅中，
最近因为频繁犯懒，所以研究出了一个非常简单美味的懒人版香煎鸡爪！ 只需要准备配料：生抽+老抽+白糖+姜蒜+八角+桂皮+辣椒（不喜欢吃辣的可不放）1、将买回来的鸡爪清洗几遍，然后用刀把鸡爪的指甲全部剁掉；2、往锅里放适量的水，然后把剁好的鸡爪放进去，加入少许料酒和生姜片去腥，开火煮；3、
今年十月至今，已经陆陆续续吃掉了五六只梭子蟹了…… 做法有清蒸，有水煮，也有红烧，还有辣炒和醋熘的，味道都还不错。 但要说最好吃的，还得是香辣炒梭子蟹。