香煎旱芹的做法 - 香煎旱芹怎么做才好吃呢？我来教你！ 食材清单新鲜旱芹500g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、生粉适量 制作步骤 1. 将旱芹洗干净后切成段备用； 2. 用适量的盐和胡椒粉将切好的旱芹腌制十分钟入味，然后再用清水冲洗干净，
2、把萝卜切成细丝，加少许盐拌均匀，腌一个小时。 3、准备调料汁，把白醋、白糖和辣椒粉放在碗里混匀。（辣椒的量随自己的辣味儿承受能力而定） 4、锅烧热后倒入油，冷油放入花椒爆香。 5、在爆香的锅里加入两勺生抽+一勺老抽，小火煮出香味。6、加入调好的料汁，大火煮开；然后关火让酱汤冷却。
首先，要选用新鲜优质的五花肉来做 其次，要用正确的制作方法 我之前做过风肉，但效果并不好 后来在朋友的指点下重新做了几次 终于成功啦！
1、准备好新鲜的桂花，桂花尽量新鲜点，买来如果是粘在枝条上的，可以先轻轻撸下来。2、大汤勺里加适量糖，不要加水。把桂花放进去，用勺子压一压，让桂花和糖混合均匀。3、密封好，放冰箱冷藏保存，至少腌渍一周。4、腌渍好以后，拿出来蒸一下，大火蒸15分钟左右，蒸透了就可以，趁热再压一压。