马肉炒酸菜好吃吗?

作为一个土生土长的内蒙人,我对于酸菜和土豆的吃法最有发言权! 首先明确一点,马肉炒酸菜绝对好吃!我们这儿有一家涮羊肉非常好,他们家清汤涮羊肉吃得腻了,就可以换个口味,点一份马肉炒酸菜解馋。 这道菜里最重要的就是马肉和酸菜。如何吃出了两者的鲜味是个关键。