我第一次吃到这个汤,是在一家很小很小的店,小店除了卖面条,还卖所有和茄子有关的菜肴——煎炸焖炖烤…… 那个夏天,因为熬夜写文案,我天天中午点外卖加汤面。那个店的特色是面比较少,汤比较多(用陕西话来说就是“蘸着蒜吃”),重油重盐,口味非常重。
我第一次吃到这个汤,是在一家很小很小的店,小店除了卖面条,还卖所有和茄子有关的菜肴——煎炸焖炖烤…… 那个夏天,因为熬夜写文案,我天天中午点外卖加汤面。那个店的特色是面比较少,汤比较多(用陕西话来说就是“蘸着蒜吃”),重油重盐,口味非常重。
以前在小米厂的时候 早上会发小米粥和鸡蛋,小米粥上会浮着一层细腻的米油,很稀 但喝起来却很香,我一次能喝2大碗。中午有米饭和各种各样的菜,价格倒是不贵 但味道一般(因为要管饱嘛)晚上下班之后会有宵夜(可能晚班会有吧,记得不清楚了) 是一个大锅煮各种菜和米饭,吃的时间自己打饭。
小时候生活在农村,对于自然的感悟和城里孩子肯定不一样。印象里,每个夏天傍晚都会跟着大人去河边抓鱼,河里有麻鱼(泥鳅) 、草鱼、鲤鱼、罗非鱼……其中就有洄鱼 (也叫鮰鱼)。以前对这鱼不怎么感兴趣,因为长得丑而且味道也不鲜,总是被其他鱼抢了风头。