这个简单,我最近刚好给我家小宝做了几次。 食材很简单:铁棍山药、鸡蛋、面粉 我一般一次性多炸点,装进密封瓶里放冰箱冷冻起来,每次煮两碗米糊或者粥的时候放一点进去,香喷喷的~ 小时候经常看到奶奶用糯米粉和成面团,然后做成饼贴在炉灶上烤,
材料: 干贝(鲜贝也可以)、西葫芦、柿子椒(青红椒也行)、葱姜蒜调料:生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、白胡椒粉、料酒做法: 1.干贝用清水浸泡20分钟以上,泡软后冲洗干净,再用清水冲洗几遍沥干水分备用;2.柿椒洗净去籽后切成菱形块儿,西葫芦洗净后去皮然后切成片状,姜蒜切成片,葱切片;3.热锅下油,
首先得说一下我对这个“好吃”的定义,毕竟每个人的味觉感受是不一样的。 我的定义是这样的——在不影响口味的前提下,越简单越好做,材料越原始越好。
作为一个在四川生活了将近四年的东北人,对于川菜真的是爱到了骨子里。每次回家必吃的是川菜,在外面也总是找川菜馆子。
没吃过马鲛,不评论,但鳕鱼肉的质感确实很赞 以前对于鳕鱼的认知仅限于超市冰柜里的油炸小鳕鱼块,后来吃了挪威的冷冻去骨鳕鱼排,惊为天人!原来鳕鱼肉是可以这么好吃的啊! 再然后尝试了挪威原装的烟熏鳕鱼片(图上这种),更赞!
准备材料 苦瓜一条、精肉一块(里脊),蒜头三至五粒,酱油、生粉适量。做法 1.将苦瓜洗净,用刀斜着切片(斜切能够最大限度的保持苦瓜纤维的完整性,口感更加脆嫩);瘦肉切成薄片,用少许盐、生抽和生粉抓捏均匀,腌制片刻;蒜去皮拍碎或剁成末。2.锅内热油,七成熟时下蒜末爆香,然后下肉片滑炒至变色盛起备用。