西芹炒肉 备料：猪瘦肉、西芹（或芹菜）适量，蒜头两瓣。 调料：油、盐、酱油、生粉适量。 做法： 1. 猪肉洗干净，用盐、生抽、生粉腌大概十分钟左右； 西芹摘好，清水洗干净用刀背拍碎备用；大蒜剁成蒜泥。 2. 开火下油热锅，放入蒜泥爆香，接着倒入肉片滑炒至变色。
- 买回来的猪脚先用冷水浸出血水，再冲洗干净 - 一锅清水，把洗净的猪脚放入锅中，大火煮开撇去浮沫 再加入八角、桂皮、香叶以及姜片，小火慢慢煮到一个半小时左右 （期间要翻动一下锅底以免粘底）- 一个半小时后，将切好的辣椒和蒜苗放入锅中，调入适量生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱，
四叶菜（又称豌豆苗）好吃，而且做法还很简单哦！下面分享两道用四叶草做的美味佳肴~ 清炒四叶草 准备食材 四叶草、红辣椒、蒜瓣 盐、生抽、白糖 第一步 清洗四叶草，摘除老根，沥干水分待用；第二步 干辣椒去籽剪成段，大蒜切成薄片放入碗中，加入少许清水浸泡一会，制成蘸料待用；第三步 烧热锅底，
我！超爱吃番茄炒蛋！ 以前不爱吃，是小时候吃的土鸡蛋做的糊塌子引起的（我们那叫“糊塌子”）。 后来爱上这道菜是因为一位同事，她非常爱做各种蛋菜，蛋饺、蛋卷、鸡蛋糕等等…她做的最好吃的当属番茄炒蛋。当时住员工宿舍，没有厨房，做不到她那份鲜香滑嫩，但好在味道还可以。
第一站，李记牛肉汤 作为在焦作长大的人来说 李记绝对称得上是焦作美食的代表作之一了 每天早起去喝一碗热乎乎的牛肉汤 简直是一种享受！！！
2013年，在普吉岛的一家小面馆里，一位胖乎乎的中国小伙儿和友人正在吃面。 这间店铺是当地一家著名的华人餐馆，店外挂着中文写的牌匾，写着“重庆味”。 店里卖着麻辣火锅、水煮鱼、毛血旺等四川风味菜，价格非常便宜。
1.将淘洗过的糯米泡进凉水，至少一个小时，中间换水两三次； 2.取适量酱油、醋和糖调成蘸料备用；3.取一只干净的碗，里面铺上一层姜片；把腌制过的猪肝片平铺在盘子上，放进蒸锅，大火上气后转小火蒸熟（大概40分钟）；4.把蒸熟的猪肝倒进搅拌机里打成均匀的糊状，这时可以调入适量食盐；5.取一把糯米，