玛德琳是一种很特别的蛋糕,特别在哪儿呢? 一般我们吃的蛋糕都是海绵蛋糕或者戚风蛋糕,这种蛋糕的成型工艺就是打发鸡蛋,鸡蛋里加入糖和面粉,搅拌均匀后倒入模具中烘烤而成。而玛德琳是重油蛋糕,它的配方里黄油的比例相当大,所以味道醇厚,口感松脆。
玛德琳是一种很特别的蛋糕,特别在哪儿呢? 一般我们吃的蛋糕都是海绵蛋糕或者戚风蛋糕,这种蛋糕的成型工艺就是打发鸡蛋,鸡蛋里加入糖和面粉,搅拌均匀后倒入模具中烘烤而成。而玛德琳是重油蛋糕,它的配方里黄油的比例相当大,所以味道醇厚,口感松脆。
在我们河南,浆面条真的是随处可见。 就去年暑假吧,我去一个很远很远的亲戚家,他们家在山里,然后路上看到路边有个卖浆面条的,我就特别惊讶,因为在城市里基本看不到有卖这个的。(不是我吹,我真的觉得我挺能吃) 我就买了几根,蹲在路边吃,然后吃了半天,居然一根面条没吃完!!!!!!!!!!
“小炒素三丝”是客家传统小炒菜,属于粤菜系。以笋丝、胡萝卜和青菜为原料,加入少许姜丝提味,用猪油翻炒入味后,再调以适量食盐便可食用。味道清香,口感脆嫩。 原料:嫩竹笋一条、胡萝卜一根、青菜一棵、姜丝少量。