老鸭粉丝汤啊，又鲜又甜 材料简单、做法简单、味道一级棒！ 以前住的地方靠近鸭子滩（就是卖烤鸭和鸭子的聚集地），每天下班路过都能闻到香味～ 回来就买了只鸭子回家做，炖了一个多小时吧，我喜欢吃烂一点的 所以很入味~~连骨头都超级香~~~ 然后配了点香菜，撒了一点香葱进去，一点生抽，
海米是海边常见的海鲜，价格也不贵一斤只有30元左右，用来做汤、做菜都很美味，尤其是和韭菜一起炒，那味道简直了~ 准备食材： 海螺丸、韭菜、胡萝卜、木耳、豆瓣酱、白砂糖、生抽、老抽 第一步： 锅中烧开水，把买回来的海螺丸放进去煮2分钟左右捞出来备用； 第二步： 胡萝卜去皮切丝，黑木耳泡发切片，
准备食材 排骨、土豆、豆瓣酱、生抽、老抽、啤酒、桂皮、香叶、大料、干辣椒和花椒粒 1.猪肋排泡出血水，冷水下锅加入姜片炖1小时左右至熟烂（筷子轻松扎透） 2.炖排骨的过程中，把土豆去皮切条，干辣椒切段 3.锅中热油，放入冰糖小火熬至棕红色，加入郫县豆瓣酱炒出红油，
准备原料，清洗干净。 在鱼身上划几刀方便入味 抹上盐和胡椒粉，腌制15分钟左右。 大蒜切成蒜末，香葱切成葱花。 锅中烧油，油温8成热的时候，加入花椒和干辣椒爆出香味。 再加入切好的葱、姜、蒜炒出香味。 然后加入两勺豆瓣酱、一勺剁辣椒翻炒均匀。再加入一碗淀粉水调成糊状，小火熬至浓稠。
- 准备食材：瘦肉、北豆腐（就是很硬的豆腐）、香菇、胡萝卜、葱白、生姜 辅料：盐巴、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉、香油、淀粉 做法如下：第一步：把肉切成薄片，最好是用冷鲜肉或者里脊肉，比较嫩，顺着纹路切，这样不会碎；第二步：把切好的肉片放入碗中，加入姜丝、葱花、食盐1小勺、生抽2勺腌制15分钟第三步：