在陈村生活了20几年，吃吃喝喝也算懂得一二。 陈村除了蒸菜以外，最出名的小食大概就要数双皮奶和龟苓膏了（至于陈村粉其实算是米制品，跟肠粉类似） 双皮奶是上面有一层奶皮，滑溜溜的像嫩豆腐一样，加上香草的味道，口感特别顺滑。
不好吃！ 作为泉州人的我，对芋头和番薯是再爱不过，可是我从不觉得蒸熟的芋艿或者番薯好吃！为什么这么说呢？因为我觉得经过蒸煮的芋艿和番薯口感太“泥”了！我理解的美食应该是唇齿留香、回味无穷的，而不是吃着嘴巴都变臭了，嘴里发苦。 我爱吃香芋，所以每当买回新鲜的香芋我都会煮一点试试，结果真是让我大失所望。
作为一个爱吃的人，对美食从来都没客气的说法，只有“哇塞”和“太绝了”！ 比如刚煲好粥问我吃不吃的时候，我只会说 “马上来”！ 毕竟，我可是喝过了最鲜美的海鲜粥、最滋补的羊肉粥、最养生的杂粮粥..... 不过，当我说出“哇塞”的时候，不代表我不爱它。 我觉得，能让我流着口水说哇塞的粥，一定是最好喝的。
最近很喜欢买沙丁鱼做美食，便宜又美味！ 分享两道用沙丁鱼做的美味～一.沙丁鱼炖豆腐 配料：沙丁鱼、豆腐、葱、姜 做法：1葱姜爆香；2锅中倒入适量油烧热后放入沙丁鱼煎至两面金黄；3加水没过沙丁鱼，放入切好的豆腐，大火烧开，小火慢煮；4煮至汤色发白，撒上香菜即可出锅啦～二.糖醋沙丁鱼 配料：沙丁鱼、
我买的碱水粽的配方里面有一袋白糖，所以不需要再额外加糖了 1.准备食材。粽叶提前泡好备用 2.两片粽叶交错叠放，从一角卷起成圆锥状，注意不要漏米哦~ 然后在里面放入白砂糖、赤豆等等配料，如果喜欢甜的话可以放点蜜枣~~ 3.裹紧锥形角，用橡皮筋绑住就OK啦！ 是不是很简单呢！
首先，要搞明白干酱鸭是哪种“酱”，哪种“干”。 这俩字儿组合在一起，意思可就多了去了 可以表示制作方法；可以表示调味的方式；可以表示成菜的状态…… 不同的地方，对这两个词儿的理解也不一样！
20年春分这天，北京终于入春了，万物复苏，草木新生！ 作为北方人，对“立春”、“雨水”这些节气并无太多实感，唯一的感觉可能是天气真的冷了几天，需要多穿点衣服。 但春分不一样，你感觉不到它的到来还好，一旦感受到它，你就会立刻发现，天地真真的换了新颜——草长了，花开了，再也不是冬天光秃秃的样子。